Antes de você atleta favorito pisa no tapete, corre no campo ou mergulha na piscina, eles precisam se alimentar. Mas o que eles comem?
O Olimpíadas de 2024 começou oficialmente na sexta-feira, com milhares de atletas e espectadores do mundo todo desembarcando em Paris para assistir aos melhores dos melhores competindo.
Para ter uma ideia melhor do que mantém os atletas olímpicos fortes, ouvimos três atletas sobre o que eles comem em um dia típico. Aqui está o que eles disseram:
Suni Lee
Idade: 21
Esporte: Ginástica. Durante sua primeira corrida olímpica no Jogos de 2020 em TóquioLee ganhou o título de campeã individual geral aos 18 anos, tornando-se a primeira mulher asiático-americana a ganhar o título. Agora ela está em Paris para seus segundos Jogos, competindo ao lado companheira de equipe Simone Biles para Equipe EUA.
Um dia de alimentação: Devido ao diagnóstico de doença renal no ano passado e longa jornada com eczemaLee disse à CBS News que está focada em uma dieta com baixo teor de sódio para evitar qualquer crise.
“Gosto de comer bem saudável porque se me sinto bem sei que posso ir lá e competir no meu melhor”, disse ela sobre sua filosofia alimentar. “Amo minhas frutas e meus vegetais. Tento comer o mais saudável possível, especialmente antes das competições — ingerindo minhas boas proteínas e carboidratos porque isso também é importante porque precisamos de energia.”
Antes do treino das 8h às 11h30, Lee disse que gosta de tomar um smoothie ou outra opção leve.
“Não gosto de me sentir inchada no treino”, ela explicou. “Depois, como uma salada, algo leve de novo, seja um smoothie ou até mesmo uma barra de proteína ou shake de proteína. E então tenho treino de novo das 4 às 8. E então janto.”
Embora ela tenha dito que tem adorado smoothies de proteína ultimamente, ela não se concentra muito em números ou metas nutricionais específicas — “É mais tranquilo para mim”, disse ela.
“Eu sinto que se você simplesmente se restringir, você não está se divertindo com isso, e eu não quero criar um relacionamento doentio com a comida. Então eu meio que faço o que eu quero e funciona. Tem funcionado”, ela disse. “Eu tento não pensar muito sobre isso.”
Outra opção para o ginasta? Adicionar eletrólitos para suas bebidas. “Eu fico desidratada muito rápido”, ela disse.
Steph Rovetti
Idade: 32
Esporte: Rúgbi. Os Jogos de Paris serão as primeiras Olimpíadas para Rovetti, nativo de Renoque fez sua estreia jogando pelos Estados Unidos no torneio USA Women’s Sevens em 2018.
Um dia de alimentação: Em dias de competição, Rovetti disse à CBS News que às vezes acorda sem muito apetite — mas ela “aprendeu alguns truques para conseguir se alimentar durante esse período”, disse ela.
“No café da manhã, tento comer dois ovos, batatas matinais, um friozinho, espinafre e frutas. Às vezes, minha ‘barriga nervosa’ não me deixa comer isso, então, nesse caso, costumo levar um cereal proteico simples sem glúten (KetoCrunch) e colocar algumas frutas vermelhas nele. Sei que sempre consigo comer isso (e) isso me fornece proteína e carboidratos suficientes para começar a me alimentar. E, claro, café.”
Um almoço típico depois do jogo consiste em arroz branco, frango e um vegetal.
“Normalmente começo com carboidratos e proteínas atualmente para priorizar esses elementos”, disse ela. “Para o segundo jogo, repito o processo — barra de BoBos (aveia), molho de maçã, depois proteína e eletrólitos pós-jogo.”
O jantar é parecido com o almoço: “Arroz ou batata, frango ou bife, e mais vegetais com esta refeição, pois será uma grande parte da recuperação para o dia seguinte”, disse ela. “Se eu não comi o suficiente naquele dia, vou comer um lanche de proteína depois do jantar, como iogurte com fruta.”
Cullen Jones
Idade: 40
Esporte: Natação. O ex-competidor ganhou uma medalha de ouro no revezamento 4×100 metros livre nas Olimpíadas de 2008, tornando-se o primeiro afro-americano a deter um recorde mundial na natação. Em 2012, ele trouxe para casa ainda mais medalhas de natação. Agora, ele é um defensor de aulas de natação que estará em Paris para torcer pelos atletas deste ano como anfitrião convidado da casa do Time EUA.
Um dia de alimentação: Jones disse à CBS News que quando você acorda cedo para um treino às 5 da manhã, tentando ir o mais rápido possível, você “precisa abastecer seu corpo”.
“Pode ser um shake, mas o mais importante é que você quer proteína no seu corpo. Então, quando se trata de treino, eu sempre tomo algum tipo de shake. Agora, tenho tomado mais proteínas vegetais, e tem sido ótimo para mim. Eu tomo whey, tomo tudo, mas o shake e a proteína são muito, muito importantes.”
Em seguida vem o café da manhã, onde a proteína é a estrela do show novamente.
“Temos o máximo de proteína possível”, disse ele, acrescentando que há um antigo mito sobre o consumo excessivo de carboidratos.
“É um mito. Nunca ajudou nenhum de nós no nível olímpico”, disse ele. “Nós comemos carboidratos, não me entenda mal, porque precisamos dessa energia rápida, mas é muito, muito importante garantir que você esteja comendo sua proteína porque ela queima mais devagar, e estamos apenas queimando muitas calorias.”
Outro alimento básico em sua dieta, naquela época e agora: vegetais.
“Sinto muito, vou perder metade dos ouvintes, especialmente se forem jovens, (mas) você tem que comer vegetais”, ele disse. “Eles são tão bons para você, e ajudam você, especialmente quando se trata de chegar ao próximo nível.”
Jones também adota uma abordagem mais relaxada em relação à nutrição, não se concentrando muito em calorias exatas ou na ingestão de proteínas — em vez disso, visa toda a comida opções mais processadas.
“Idealmente, eu adoraria obtê-lo de alimentos de verdade, em vez de shakes de proteína. Eu prefiro obtê-lo de alimentos integrais, então eu estava realmente focado nisso mais do que em qualquer outra coisa”, ele disse.
Jones também revelou o lanche que foi consumido mais rápido na sala da equipe dos EUA: manteiga de amendoim e geleia.
“Você nunca consegue manteiga de amendoim e geleia — todo mundo está sempre pegando”, ele disse. “A mistura de trilha ficou em segundo lugar, mas estávamos constantemente comendo proteína e manteiga de amendoim.”
