Corredores e ciclistas entusiastas afirmam há algum tempo que uma colher de chá de bicarbonato de sódio os ajuda a manter o ritmo por mais tempo.
Muitos especialistas atribuem ao bicarbonato de sódio o mesmo efeito que um placebo, mas os resultados de pesquisas recentes confirmam o contrário.
O uso de estimulantes remonta a AC. Plínio, Filostrato em Galeno escreveram sobre o consumo de ervas, cogumelos e ovos de boi para maior desempenho físico.
O consumo do peiote ajudou os índios mexicanos a correr uma maratona de 260 quilômetros. Após a Segunda Guerra Mundial, quando a ciência e o uso de substâncias farmacológicas penetraram no esporte, os estimulantes mais populares foram as anfetaminas, que mantinham o estado de alerta e aumentavam o desempenho.
Posteriormente, foram substituídos por esteróides anabolizantes e, na década de 1980, pelo hormônio eritropoietina, seguido por anestésicos locais e betabloqueadores, enquanto hoje o controverso e perigoso doping genético está em ascensão.
Refrescos da cozinha
Os estimulantes estimulam diretamente os sistemas nervoso central e cardiorrespiratório, por isso os atletas gostam de usá-los para prevenir a fadiga e aumentar a autoconfiança, especialmente em desportos de resistência.
Diz-se que o efeito dos estimulantes, que incluem, por exemplo, a cafeína do café e do chá, se manifesta na diminuição do apetite e no aumento da agressividade.
De acordo com os resultados das pesquisas mais recentes, o bicarbonato de sódio, que é ligeiramente alcalino, deve ter um efeito semelhante no corpo; seu nome químico é bicarbonato de sódio.
Porque aumenta o valor do pH do sangue e, portanto, reduz o teor de ácido, é uma substância ergogênica popular para aumentar o desempenho do corpo. Especialmente durante atividades anaeróbicas intensas, como correr ou nadar, o ácido láctico acumula-se nos músculos mais rapidamente e, assim, aumenta a acidez – isto ameaça a energia do metabolismo e os processos nas células musculares que se contraem, o que (pode) causar músculos exaustão.
Bicarbonato de sódio para nadadores e corredores
No estudo Jonathana Follanda os nadadores que consumiram bicarbonato de sódio uma hora antes de nadar 200 metros obtiveram um tempo muito melhor, e isso em quase noventa por cento; eles reduziram o tempo normal de natação em média um segundo e meio.
A diferença provavelmente não parece importante para os nadadores recreativos, mas para a elite esportiva, onde cada segundo tem um valor inestimável e decide medalhas, pode ser essencial.
Folland aconselha cautela ao consumir bicarbonato de sódio, pois esse tipo de estimulante também pode causar efeitos colaterais desagradáveis. Para obter o efeito ideal, 20 gramas devem ser consumidos com água, uma hora antes da atividade e com o estômago vazio – mas como não tem gosto, a maioria das pessoas vomita imediatamente após o consumo. Muitas pessoas sentem-se enjoadas, têm dores de estômago, diarreia ou outros distúrbios digestivos.
Resultados semelhantes também foram obtidos no American College of Sports Medicine ACSM, onde estudaram atletas, especialmente corredores. Na corrida de 800 metros, quem tomou a cápsula de bicarbonato correu muito mais rápido do que quem tomou o placebo. Gerente de Pesquisa Ronald W. Deitrick disseram que melhoraram o tempo em média 2,2 segundos; isso indica maior velocidade e resistência dos competidores.
Estimulante para futuras Olimpíadas?
A julgar pelos resultados mencionados, o bicarbonato de sódio pode ser bem-vindo para atletas de todas as modalidades em que o foco principal seja a velocidade. Mas porque, como qualquer estimulante, destrói o espírito de fair play ao aumentar artificialmente o desempenho, alguns cientistas do desporto competitivo ainda gostariam de proibi-lo.
Folland diz que não o recomendaria para quem faz aeróbica duas vezes por semana, mas também não o proibiria – se bebidas esportivas e carboidratos são permitidos, diz ele, o bicarbonato de sódio também poderia.
Suas boas propriedades já eram conhecidas pelas nossas avós, era usado como fermento em pó (libera dióxido de carbono), como poderoso limpador, como aditivo em pasta de dente para um clareamento mais intenso dos dentes, para aliviar problemas causados por cistite e até para perseguir afastar o mau cheiro da geladeira.
O bicarbonato de sódio compete bem com outras substâncias naturais que afetam a produtividade, seja cafeína, leite com chocolate, mel ou suco de cereja.
Pesquisadores da Universidade da Califórnia descobriram que uma a duas xícaras de café antes de ir para a academia podem atrasar ou até mesmo prevenir a fadiga pós-treino em sessenta por cento.
Diz-se que o leite com chocolate tem um efeito estimulante devido à proporção certa de proteínas e carboidratos; estes compensam bem a perda de energia durante a atividade e as proteínas aumentam a massa muscular.
5 razões pelas quais você deve começar a beber bicarbonato de sódio
1. Fortalece o sistema digestivo
Como o bicarbonato de sódio é um antiácido, ele neutraliza o ácido estomacal. Além disso, alivia a azia e estimula a digestão, o que alivia gases e inchaço no estômago. Se você tem tendência a problemas estomacais ou apenas deseja melhorar sua saúde geral, os especialistas aconselham dissolver uma colher de chá de bicarbonato de sódio em um copo de água todas as manhãs para ajudar a manter um equilíbrio saudável do pH em seu sistema digestivo para uma digestão ideal e refluxo ácido mínimo. e função intestinal saudável.
2. Fornece ao corpo um valor de pH ideal
Embora o ácido seja necessário para a digestão dos alimentos, um ambiente excessivamente ácido no corpo pode levar a doenças graves, como artrite, osteoporose e câncer. É por isso que existe o bicarbonato de sódio, que restaura o valor ideal do pH do corpo e previne o desenvolvimento de doenças graves.
Esta substância não tóxica é usada para reduzir os efeitos do ácido e da inflamação no corpo e para tratar a maioria das doenças. É um dos melhores remédios naturais para equilibrar os níveis de pH do corpo e melhorar a saúde geral.
3. Reduz a inflamação
A inflamação das articulações causa dor e doenças como gota (o ácido úrico se acumula na urina, no sangue e nos tecidos). O bicarbonato de sódio é uma excelente solução para esta inflamação.
4. Alivia infecções do trato urinário
Junto com bastante água e chá de cranberry, o bicarbonato de sódio ajuda a tratar infecções do trato urinário, reduzindo o ácido na urina. Além disso, é recomendado no tratamento dos rins.
Na pesquisa que realizaram, em 130 pacientes com doença renal crônica que, além do tratamento regular, consumiam bicarbonato de sódio diariamente, conseguiram retardar a deterioração dos rins em dois terços em comparação com aqueles que não o tomaram.
5. Dá energia ao corpo
Se você se exercitar vigorosamente, o ácido láctico se acumulará nos músculos, causando dor e fadiga. Para adicionar energia ao seu corpo, misture um quarto de colher de chá de bicarbonato de sódio, 1 colher de chá de sal marinho, 2 colheres de sopa de mel, 1 colher de sopa de suco de limão e 4 copos de água. Beba este líquido ao longo do dia e você notará rapidamente uma mudança positiva no seu nível de energia.
