Versão Ouro em Daal Makhani
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Nova Déli [India]21 de setembro: A Rich’s, líder global em soluções inovadoras de panificação e culinária, anuncia com orgulho o lançamento do Versatie Gold Cooking Cream, uma adição excepcional à sua renomada linha de produtos. O Versatie Gold Cooking Cream incorpora o conceito de “One Cream, Endless Possibilities”, oferecendo versatilidade inigualável para aplicações quentes e frias, atendendo às diversas necessidades de chefs profissionais e cozinhas industriais.
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O creme de cozinha Versatie Gold foi projetado para ser um item essencial multifuncional na cozinha, capaz de realçar uma variedade de pratos com sua textura rica e cremosa e desempenho superior. Ao contrário de outros cremes que quebram ou exsudam gordura em altas temperaturas, o Versatie Gold mantém sua consistência, garantindo resultados perfeitos sempre. É ideal para uso em molhos, massas, molhos, aplicações Tandoor e molhos sem o risco de coalhar.
Este creme inovador é perfeito para criar suntuosos makhanis, massas, sopas e pratos tandoori como Butter Chicken, Dal Makhni, Paneer Lababdaar e Soya Chaap. Seu excelente revestimento e cremosidade na boca elevam tanto a aparência quanto o sabor dos pratos, tornando-o um item essencial para todo chef.
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Pankaj Chaturvedi, Diretor Executivo da Rich Products & Solutions Pvt. Ltd. (RPSPL), expressou sua empolgação com o lançamento, afirmando: “O Versatie Gold Cooking Cream é um divisor de águas no mundo culinário. Sua versatilidade e desempenho excepcional em aplicações quentes e frias o tornam uma ferramenta indispensável para chefs, cozinhas industriais e bufês. Acreditamos que este produto inspirará a criatividade culinária e elevará os pratos a novos patamares no segmento HORECA.”
Com seu formato estável na prateleira, o Versatie Gold é fácil de armazenar e usar, oferecendo conveniência e eficiência na cozinha. Adequado para aplicações salgadas e doces, de molhos ricos a sobremesas suaves como seda, é uma solução completa para várias criações culinárias. Além disso, o Versatie Gold engrossa quando refrigerado, tornando-o perfeito para cremes de frutas e sobremesas, adicionando uma textura luxuosa e sensação na boca a doces.
Chefs e especialistas culinários elogiaram o Versatie Gold por sua boa espessura, capacidade de realçar a textura e a cor dos molhos indianos e facilidade de uso em diferentes pratos. A estabilidade do creme com ingredientes cítricos e vinagre o diferencia, garantindo que ele não coalhe quando usado com tomates, abacaxi, tamarindo e outros ingredientes ácidos.
Desde 1945, a Rich’s é pioneira em inovação em panificação, entregando produtos premium que elevam os clientes, conhecida por sua gama versátil de ofertas, incluindo coberturas para chantilly, soluções para trufas, soluções para cozinhar e soluções para bebidas, a Rich’s está comprometida com sabor excepcional e desempenho confiável. O recém-lançado Versatie Gold Cooking Cream incorpora esse compromisso, oferecendo estabilidade térmica superior e adaptabilidade para uma ampla variedade de pratos. Com a confiança de profissionais da culinária em mais de 100 países, a Rich’s continua a definir o padrão de excelência na indústria de alimentos e bebidas, capacitando chefs e especialistas em alimentos com infinitas possibilidades.
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