Os dias de outono também trazem algumas mudanças na culinária. Nos pratos doces, ganham destaque a canela e a noz-moscada, que muitas pessoas já incluem nas refeições. Sabemos que as iguarias fartas do outono muitas vezes não são as mais saudáveis, por isso preparamos uma receita que vai proporcionar um prato saboroso e ao mesmo tempo saudável, que vai cheirar de longe. Abaixo você encontra a receita de čežana feita de maçã.
Ingredientes
- 6 maçãs,
- 300 ml de água,
- 3 colheres de chá de canela,
- meia colher de chá de noz-moscada,
- 2 colheres de mel.
Maçãs caseiras são as melhores.
Preparação
Descasque as maçãs e corte-as em cubos pequenos.
Agite-os em uma vasilha e adicione mel, canela e noz-moscada.
Frite até que as maçãs fiquem com uma cor marrom suave.
Cubra com água e cozinhe em temperatura média por cerca de meia hora.
Misture tudo usando um palito ou outro mixer.
Canela será adicionada ao Čežana.
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