Ao colher cogumelos em Gorjanci, nosso leitor encontrou um interessante cogumelo não nativo que lembra uma estrela do mar. Seu olhar foi capturado por uma retina com tentáculos vermelhos que emanava da Tasmânia. No nosso país é cada vez mais comum, especialmente em locais quentes e húmidos em florestas caducifólias e parques, em matagais, prados e pastagens. Sua especialidade são os braços ou tentáculos, cobertos de limo e fedor. Os efeitos dos fungos saprófitos não nativos introduzidos nas comunidades fúngicas e outros organismos do solo ainda não foram estudados, pelo que não sabemos o seu potencial impacto negativo.
Nas florestas eslovenas, os catadores de cogumelos também encontram cada vez mais retinas em forma de tentáculos. Mas até há algum tempo, o cogumelo era uma grande especialidade e raridade no nosso país, escreveu um ex-professor da faculdade de biotécnica da Universidade de Ljubljana Franc Pohleven. Conforme explicado no site Invazivke.sié nativo da Austrália, Tasmânia e Nova Zelândia. As primeiras informações sobre este cogumelo vermelho incomum datam de 1966. Foi introduzido com lã, mas depois começou a se espalhar espontaneamente pelas florestas eslovenas.
Muco fedorento atrai moscas
Tal como descrito na associação de cogumelos Lisička Maribor, a polpa jovem do cogumelo é vermelha pálida, esponjosa e perfurada, macia, sem sabor característico, enquanto a polpa velha é preta e tem um cheiro forte. “O fungo é imediatamente reconhecível pelo formato de um pólipo com 3 a 7 braços vermelhos (tentáculos), cobertos por uma gosma verde oliva e com cheiro de carniça. Um jovem tripes brota de um ovo que está na superfície do solo ou meio submerso no solo. Inicialmente as pernas são vermelhas claras e unidas na parte superior, mas logo se espalham, tornam-se vermelhas intensas e têm de 5 a 12 cm de comprimento. “ então opisali na Invazivke.si. O fungo é um sapróbio e é encontrado em folhas caídas, tocos e resíduos de madeira.
Ainda não sabemos o impacto
Como observam, é cada vez mais comum no nosso país, especialmente em locais quentes e húmidos em florestas caducifólias e parques, em matagais, em prados e pastagens. Como explicam, os efeitos dos fungos saprófitos não nativos introduzidos nas comunidades fúngicas e outros organismos do solo ainda não foram estudados, pelo que não sabemos o seu potencial impacto negativo. Alguns locais podem crescer até 100 tentáculos, e o crescimento se repete ano após ano.
Também é semelhante à retina comum (Clathrus ruber), mas possui um trilobita redondo e oco, de até 12 cm de altura, cujas paredes consistem em travessas reticuladas ou ripas de tecido de cogumelo, que são rosa ou vermelho brilhante . No interior dessas ripas há uma gosma verde-oliva escura com espuma que cheira a carniça e atrai moscas.
Não comestível, considerado venenoso em alguns lugares
Como escreveu Pohleven, o cogumelo não é comestível devido ao cheiro de carniça, mas as substâncias ativas isoladas do cogumelo supostamente funcionam contra vírus e bactérias, acrescentou. Como aponta a associação de cogumelos Lisička Maribor, é considerado venenoso em algumas partes do mundo.
Regras de comportamento na floresta ou etiqueta florestal
Os dias chuvosos de outono exigem a colheita de cogumelos. Mas quando estivermos na floresta, tenhamos consciência de que somos apenas hóspedes num ecossistema sensível e hóspedes em terrenos que têm dono, por isso vamos respeitar as regras de bom comportamento na floresta, alerta o Ministério da Agricultura, Florestas e Alimentação. .
O cogumelo só pode ser arrancado de forma a não danificar o subcogumelo, ou seja, gire suavemente o cogumelo em torno do eixo vertical ou corte-o com uma faca no chão.
Os cogumelos que recolhemos devem ser desenvolvidos de tal forma que possamos reconhecer os seus sinais morfológicos e assim, para nossa própria segurança, temos a certeza de que se trata de um cogumelo que sabemos com certeza que é comestível e que o cogumelo não está na lista de espécies protegidas.
Limpe cuidadosamente o cogumelo rasgado e coloque-o num cesto ou outro meio de transporte, que deve ser arejado. Nunca transportamos cogumelos em sacos de PVC ou outros sacos que não permitam a passagem de ar.
Um visitante individual da floresta pode recolher um máximo de 2 kg de cogumelos por dia para as suas próprias necessidades, exceto cogumelos cuja colheita é proibida com base no regulamento que rege a proteção dos cogumelos selvagens. A colheita excessiva danifica tanto as plantas florestais como os fungos, bem como todo o ecossistema florestal.
Além disso, um visitante da floresta pode coletar recreativamente até 2 kg de frutas, musgos e castanhas e até 1 kg de plantas herbáceas por dia, com exceção de plantas cuja coleta é proibida com base no regulamento que rege a proteção de espécies vegetais protegidas.
O incumprimento do disposto na recolha recreativa de frutos, plantas herbáceas e cogumelos na floresta constitui contraordenação punível com multa. No outono, os inspetores florestais realizarão inspeções à recolha de frutos silvestres e à condução ilegal nas florestas.
Se formos para a floresta, não devemos esquecer de não deixar ou jogar lixo e resíduos na floresta, não destruir ou danificar as árvores da floresta, o crescimento da floresta, as plantas e os cogumelos, não gritar ou fazer barulho, pois isso assusta a floresta animais. Não queimamos na floresta, é proibida a queima na floresta e não ultrapassamos a quantidade permitida durante a colheita recreativa de frutas, ervas, musgos e cogumelos. Não é permitida a visita a reservas florestais e vestígios de florestas primitivas, enfatiza o ministério.
