A inflamação é uma reação a danos nos tecidos do corpo, que pode causar inchaço, vermelhidão, dor e aumento da temperatura corporal.
A própria inflamação pode ser benéfica e prejudicial. Sabe-se que os alimentos têm essas propriedades, mas existem 3 tipos de bebidas inflamatórias que têm o mesmo efeito.
Alguma degradação celular é normal à medida que envelhecemos, mas o que comemos todos os dias pode aumentar a inflamação. Padrões alimentares inflamatórios (comer muita gordura saturada, açúcar e sódio) promovem a inflamação crônica por meio de uma série de reações bioquímicas.
Essas reações forçam o corpo a trabalhar horas extras para realizar seu trabalho normal, o que pode danificar as células.
A inflamação pode ser agravada não apenas pelo que comemos, mas também pelo que bebemos. Tente limitar ou evitar ao máximo bebidas inflamáveis:
Bebidas com adoçantes artificiais
Se você está reduzindo o consumo de açúcar comum, provavelmente pensou que os adoçantes artificiais eram uma escolha melhor. Recomendamos que você escolha refrigerantes diet.
No entanto, alguns adoçantes artificiais aprovados por organizações de saúde não protegem contra inflamações. A longo prazo, este efeito inflamatório pode levar a doenças crónicas mais graves. O estudo descobriu que as pessoas que bebem frequentemente bebidas adoçadas artificialmente têm um risco aumentado de ganho de peso, diabetes tipo 2 e várias doenças cardiovasculares.
Se você deseja algo doce, sugerimos adicionar qualquer fruta que tiver em água pura ou com gás. Se não tiver frutas frescas, também pode usar congeladas. Desta forma você pode evitar todos os tipos de açúcar, exceto frutas.
Bebidas com adição de açúcar
Quanto mais açúcares simples (carboidratos refinados) consumimos, mais subprodutos nosso corpo produz. Isto desencadeia uma reação em cadeia que aumenta potencialmente o número de radicais livres que podem danificar tecidos saudáveis.
Infelizmente, o açúcar é adicionado à maioria das bebidas que consumimos todos os dias, incluindo: sucos gaseificados, sucos concentrados de frutas, bebidas esportivas e energéticas, café e chá adoçados, leite vegetal.
O consumo regular e excessivo de açúcar leva a processos inflamatórios crônicos. A bebida açucarada ocasional não será um problema, desde que você não exagere.
Preste atenção na lista de ingredientes da bebida que você compra. Preste atenção a ingredientes como agave, mel, qualquer açúcar ou xarope (glicose, dextrose).
Procure açúcares adicionados em açúcares totais e, em um mundo ideal, esse número deveria ser zero gramas. É importante tentar manter esse número o mais baixo possível, o açúcar está definitivamente em toda parte. Lembre-se de que uma lata pequena de Coca-Cola contém 39 gramas de açúcar (12 colheres de chá) e uma garrafa de meio litro contém mais de 50.
Álcool
Você provavelmente já sabe que o álcool não é bom para o fígado ou para a qualidade do sono e, se você beber regularmente, também causará inflamação crônica.
De acordo com um estudo de 2017, o excesso de álcool leva à inflamação do trato digestivo, o que afeta ainda mais os danos aos órgãos. Este facto é especialmente importante porque as bactérias no intestino parecem afectar o funcionamento do sistema imunitário e o risco de desenvolver diabetes tipo 2, obesidade e cancro do cólon, de acordo com os Institutos Nacionais de Saúde dos EUA.
Não precisamos eliminar o álcool de nossas vidas. É só fazer tudo o que você bebe, principalmente esse tipo de bebida, com moderação. E se você realmente deseja bebidas alcoólicas, o vinho tinto é recomendado porque contém antioxidantes como o resveratrol, que reduz a inflamação.
Beba vinho sem açúcar. E quando se trata de bebidas alcoólicas e coquetéis, o ideal seria evitar ou limitar aqueles que contenham açúcar adicionado.
Opte por bebidas destiladas como tequila ou vodka. Embora seja improvável que o consumo moderado ocasional de qualquer uma destas bebidas cause inflamação crónica, o consumo regular durante um longo período de tempo pode certamente contribuir para o desenvolvimento da inflamação.
É por isso que é importante que todos evitemos bebidas e produtos que contenham grandes quantidades de açúcares refinados, xarope de milho rico em frutose e ingredientes artificiais e, em vez disso, optemos por alternativas mais saudáveis.
