Gabriela (61) há muito deseja fazer parte do “jantar perfeito”: “Eu disse ao meu marido no ano passado: Se comprarmos uma cozinha agora, estarei lá no próximo ano”. on A especialista em enfermagem e nativa de Hamburgo convida hoje pessoas para sua casa nos arredores de Hanover.
Gabriela está em sua nova cozinha com sua amada jaqueta de motoqueiro – nada pode dar errado hoje. Embora: O pão de ló parece bem escuro… (Imagem: RTL)
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Gabriela gosta de andar de moto com o marido Dirk (62) – inclusive hoje. Depois de um curto passeio, Dirk leva a esposa para a cozinha: “Agora você cozinha muito melhor”. Gabriela ri: “Com certeza!”
No entanto, o dia não é totalmente isento de contratempos. Gabriela decide assar novamente o pão de ló para a sobremesa porque a base já está bem queimada: “Não quero servir assim esta noite, mas fora isso os preparativos do seu cardápio com o lema “O segredo das delícias culinárias” estão indo bem de acordo com o planejado. Há:
Entrada: Peixe nobre beija ouro verde – salmão Prato principal: bochechas tenras intoxicadas de vermelho – carne Sobremesa: nuvens do céu encontram pérolas vermelho rubi – pão de ló / framboesa / mascarpone
Gabriela e seu marido Dirk fazem um breve passeio pela região antes de continuar os preparativos. (Imagem: RTL)
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“Ela usa o coração na manga”, diz Felix (33) com entusiasmo sobre Gabriela na primeira noite. “Gabriela é realmente deslumbrante”, diz Liv (25). “Ela vai arrasar na cozinha hoje”, desconfia Claudia (39). “Espero fogos de artifício”, diz Norman (33), que tem grandes expectativas.
Gabriela se elogia: “Fiz tudo certo”
Enquanto prepara o aperitivo, Gabriela percebe que não há abacate suficiente para as cinco porções. (Imagem: RTL)
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“Hoje arrasei”, diz Gabriela com orgulho aos convidados enquanto toma um aperitivo no jardim. “Até fiz um passeio de moto com meu marido, tive tempo.” E depois começamos com tártaro de salmão, abacate, molho cremoso de raiz-forte e uma ciabatta caseira.
Após uma breve espera, os Boi Bochechas ficam diante dos convidados famintos, a partir da esquerda: Claudia, Liv, Gabriela, Felix e Norman. (Imagem: RTL)
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Ao experimentar o molho de raiz-forte, Gabriela se elogia: “Fiz tudo certo”. Porém, na hora de servir, falta um ingrediente: “Uma de nós não ganha abacate. Cláudia elogia a “superqualidade do abacate”. peixe.” Liv gosta do resto: “O molho de raiz-forte foi o meu destaque. Ela realmente trouxe à tona o que há de melhor em nós.”
As bochechas do boi foram “batidas em vinho do Porto e tinto”, onde já estavam marinadas há dois dias. Infelizmente o molho não pega apesar do amido de milho, por isso Gabriela tira do armário o espessante de molho pronto: “Infelizmente tenho que recorrer ao método antigo. Caso contrário, provavelmente estarei morto aqui hoje.”
Mesmo com o creme de mascarpone no pão de ló, a dona de casa não economiza calorias. (Imagem: RTL)
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Apesar da conversa agradável à mesa, seu estômago começa a roncar lentamente. “Gabriela, como vão as coisas?” Norman pergunta na cozinha aberta. “Desculpe. Mas vamos lá”, serve Gabriela. Norman teria gostado de deixar as bochechas ferverem um pouco mais: “As minhas estavam um pouco marmorizadas”. Claudia também “pegou um pedaço que estava um pouco borrachudo”. um pouco.”
Liv, cheia depois da sobremesa: “Não é o creme mais leve”
O farto prato principal é um “hambúrguer” de biscoito com framboesas e quark mascarpone. Gabriela acrescenta espontaneamente migalhas de merengue: “Pensei nisso hoje”. Talvez inspirada no merengue da Cláudia na noite anterior? Mesmo assim, torna a refeição mais emocionante: “Ainda está um pouco crocante”.
Depois que os convidados se questionaram sobre qual componente Gabriela faltou, ela finalmente revela: “Fiz a tampa de cima de novo”. Felix exala profundamente: “Mascarpone com requeijão e creme – é uma delícia, mas você vai conseguir. a noite toda.” Liv também suspira: “Esse não foi exatamente o creme mais leve que já comi.”
“Foi um jantar perfeito entre amigos”, embora Claudia esteja a poucos pontos da concorrência. Com 30 pontos, Gabriela não tem mais chances de vencer a semana, mas continua feliz e satisfeita com a noite. (tch)
