Muitos médicos concordam que o consumo regular de produtos lácteos fermentados, que contêm bactérias benéficas para a microflora intestinal, é a base de um estilo de vida saudável e de uma dieta equilibrada.
No entanto, nem todos os produtos lácteos têm um efeito benéfico no corpo humano.
Os médicos identificaram quais são os três produtos lácteos que estão entre os mais prejudiciais, embora muitos de nós os consumamos com frequência. Aqui está uma lista de produtos lácteos fermentados prejudiciais à saúde.
Iogurtes com aditivos
Iogurtes com vários aditivos não são laticínios naturais, pois contêm muito mais carboidratos do que outros laticínios fermentados. Devido aos aditivos artificiais e à grande quantidade de açúcar que interfere na absorção do cálcio, pertencem mais aos doces do que aos laticínios.
Laticínios sem gordura
Embora muitas pessoas acreditem que os laticínios com baixo teor de gordura são baixos em calorias e saudáveis, na realidade eles são tudo menos isso. Para atingir a consistência desejada, muitas vezes é adicionado amido a esses produtos, o que aumenta o valor calórico e o teor de carboidratos.
O problema é que os laticínios com baixo teor de gordura não saciam o corpo, mas aumentam o apetite, pois aumentam os níveis de açúcar no sangue.
Nata
O creme de leite com teor de gordura de 25 a 30% é um dos alimentos mais difíceis de digerir, pois sobrecarrega o pâncreas e o fígado. Mas isso não significa que você tenha que desistir completamente. Para evitar problemas digestivos e o risco de doenças gastrointestinais, recomenda-se escolher um creme com menor teor de gordura, entre 10-15%.
