Costa Delray introduziu recentemente seu atraente promoções e especiais de verãoque será oferecido até 30 de setembro. Localizado na 502 E. Atlantic Ave., o Costa Delray oferece uma fusão da culinária americana moderna com influências culinárias francesas tradicionais. O menu, criado pelo Chef Coton Stine, um chef treinado pela Le Cordon Bleu que enfatiza o uso de ingredientes frescos da fazenda, ervas e temperos, apresenta uma variedade de opções, incluindo bife, frutos do mar, massas, tábuas de fromage, molhos atraentes, purês e patês — muitos dos quais são orgânicos. O restaurante também oferece frutos do mar frescos pescados localmente e peixes do Captain Clay’s.
“Acreditamos que criar refeições memoráveis e momentos significativos proporciona um descanso de uma agenda agitada”, diz o Chef Stine. “Trabalhamos com forrageadores, fazendeiros e pescadores locais para garantir que nossos hóspedes tenham uma experiência gastronômica verdadeiramente única toda vez que visitarem o Costa.”
O Happy Hour acontece de quarta a sábado, das 17h às 20h. Ele oferece cervejas locais de pressão por US$ 5, vinhos globais por US$ 6 e petiscos de happy hour por US$ 6. O especial de verão também oferece coquetéis artesanais por US$ 9, incluindo favoritos como Watermelon Margarita, Hibiscus Dragon Fruit Margarita e Passion Fruit Paloma. Esses coquetéis são feitos com sucos caseiros recém-prensados.
O brunch de fim de semana, disponível aos sábados e domingos das 9h às 16h, apresenta um especial dois por um em mimosas e Bloody Marys. O extenso menu de brunch oferece uma variedade de favoritos, incluindo panquecas PB Nana, tigela de granola de nozes e bordo da Mimi, torrada francesa de brioche Strawberry Fields, omelete Doda Day, o Fat “Cochon” com barriga de porco Heritage glaceada, um distinto ‘Toast Bar’ e muitas outras opções deliciosas. Os hóspedes também podem se deliciar com sucos prensados a frio e uma variedade de cafés.
